Home Authors Posts by Mirko

Mirko

55 POSTS 0 COMMENTS
ricetta spiedini di pollo piccanti

Ricetta spiedini di pollo piccanti, perfetta in ogni occasione!

Qual è la carne bianca più amata di sempre? Il pollo! Questo alimento infatti lo potete mangiare in 1000 modi differenti. Il pollo è tanto versatile, le...
Ecco il peperoncino Habanero rosso

Habanero Red Savina: coltivazione, caratteristiche e proprietà

L’Habanero Red Savina, anche conosciuto come “Ball of fire pepper” o “Dominican devil’s tongue pepper” è un peperoncino appartenente alla specie delle capsicum chinense. Come suggeriscono i...
La ricetta del Chili con carne

Chili con carne: una delle ricette piccanti più amate di sempre

Una ricetta non è solo un piatto da mangiare! Una “ricetta” infatti può essere anche un modo per ricordare la nostra storia, un po’ come nel caso...
Peperoncino Rocoto

Rocoto red: coltivazione, caratteristiche e ricette

Il Rocoto red (o rocoto manzano rosso) è un peperoncino molto piccante, che nella scala di Scoville si posiziona tra 50.000 e 100.000 SHU. È originario del...
recensione della salsa piccante habanero

Salsa piccante Habanero el Yucateco: recensione e dove comprarla

Facendo uso delle salse piccanti potete avere a portata di mano tutta la carica e il gusto che solo un peperoncino piccantissimo può darvi. Se amate l’Habanero...
I peperoncini più piccanti

Scala Scoville: superiamola insieme!

La scala di Scoville nasce per classificare la piccantezza dei peperoncini. Questa sorta di piramide è utile per poterli collocare nei rispettivi livelli, in pratica con questa...
peperoncino jalapeño

Peperoncino jalapeño: coltivazione, caratteristiche e proprietà

Il peperoncino jalapeño è uno dei più conosciuti e al contrario di ciò che pensano molti, non è tra i più piccanti ma può essere definito di...
Tisana benefica al peperoncino

Tisana al peperoncino: ricetta e proprietà

I peperoncini piccanti potete assumerli anche sotto forma di bevanda, infatti per la salute dell’organismo una bella tisana al peperoncino è consigliata proprio per le sue numerose...
peperoncino come moneta

Peperoncino piccante: antica moneta di scambio

Su Fuoco in Bocca non perdo occasione per parlarvi di tutto quello che è attinente al mondo dei peperoncini piccanti. Tra le curiosità sui peperoncini che io...
Peperoncino trinidad scorpion, come si coltiva

Trinidad Scorpion: caratteristiche, proprietà e coltivazione

Il Trinidad Scorpion, traducibile in italiano come lo “Scorpione di Trinidad” è una varietà di peperoncino che vanta uno strabiliante livello di piccantezza. Non...